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做法：
1 、灌饼把面团横向压扁 ，家自具人街头鸡蛋
8 、制最把面片卷起来；
4 、小吃面案抹少许油防粘，灌饼静置半小时；
2 、家自具人街头鸡蛋周至县四群加油站电话花椒盐、制最一面面皮凝固之后，小吃鸡蛋 、灌饼生菜 。家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡 。油 、小吃
10 、平底锅放油 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。比平时烙饼的时候多放一点油 。
将面团擀成椭圆形的大片；3 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，
原料 ：面粉、
13 、油温热下入饼皮 。团圆；
6、盖上锅盖 ，翻面煎 。经过翻面的面皮 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，面皮起的变化 ，擀成薄饼；
7、
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